2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见

2025
07/30
12:04
王虎

为指导各地夏秋茶生产,科学应对茶园病虫草害和灾害性天气,保障夏秋茶和翌年春茶优质高产,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系,研究提出2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见。

一、加强茶园管理

(一)合理修剪

夏茶采摘时,采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度。秋茶宜适当提早停采,以免影响次年春茶产量和品质。为培养良好采摘蓬面,宜在7月下旬前完成第二次轻修剪,修剪高度在上次剪口上抬高5—10厘米。如遇高温干旱天气应暂缓修剪。

(二)及时追肥

1.根部追肥。秋茶追肥宜在夏茶结束后进行。投产茶园每亩追施尿素15—20公斤或18-8-12(N-P2O5-K2O)配方的茶树专用复合肥30—40公斤,高产茶园适量增加。成龄茶园应在茶树冠面边缘垂直向下位置沟施覆土,沟深10—20厘米。条栽茶园条施、丛栽茶园环丛施。幼龄茶园中,1—2年生茶树宜在距根茎5—10厘米的位置施肥,3—4年生茶树宜在距根茎10—15厘米的位置施肥。平地茶园可在茶行单侧或两侧施肥;坡地(梯地)茶园宜在茶行上方单侧施肥,减少养分流失。

2.叶面追肥。当根部施肥效果不佳时,可进行叶面追肥。在每轮茶季结束后,下一轮新梢萌发前,每隔7—10天喷施1次,可每亩选用0.5%—1%浓度尿素45公斤、氨基酸类叶面肥50毫克(以茶树叶面氨基酸有效成分总浓度计)或2%浓度腐殖酸叶面肥15公斤,于多云天气上午10点前、下午4点以后或者阴天喷施,避免雨前喷施。施用器具以弥雾机或农用植保无人机为宜,无人机作业高度1.5米左右。

(三)适度耕作

在夏秋茶采收结束后,结合施肥对茶园进行浅耕,耕作深度5—10厘米。对于条件适宜的山地茶园可选用小型旋耕机、微耕机等,平地或缓坡茶园选用履带自走式多功能耕作机械等进行耕作。应避免在持续高温干旱天气下进行耕作。

二、加强病虫草害防控

(一)夏秋高发害虫防控技术

夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等高发害虫的绿色防控,采用以生态调控、农艺措施为基础,理化诱控和生物防治为重点,必要时施用高效低毒药剂进行应急防治的绿色防控策略。优先采用性信息素诱捕、灯光诱杀、色板诱集、生物农药防治、保护和利用天敌等绿色防控技术,压低虫口密度。

生产夏秋茶的茶园,要及时分批勤采,破坏害虫产卵场所。对于鳞翅目害虫,在成虫盛发期使用窄波LED杀虫灯和性诱剂进行精准诱杀。茶小绿叶蝉成虫宜在秋季雨季来临前悬挂黄红双色诱虫板诱杀。同时,于秋冬季做好石硫合剂封园、清园等工作,降低翌年虫口基数。

虫害发生特别严重的茶园,根据虫害种类优先选择非水溶性农药进行应急防治。茶尺蠖幼虫3龄前,可使用短稳杆菌、苏云金杆菌等生物农药,或高效氯氰菊酯等化学农药进行应急防治。茶小绿叶蝉可使用除虫菊提取物、印楝素、桉油精等生物农药,或双丙环虫酯、虫螨腈、茚虫威等化学农药进行应急防治。采摘茶园施用农药时,应严格执行农药使用安全间隔期。

(二)春发害虫秋季防控技术

部分茶区绿盲蝽、茶网蝽春季高发,应于秋季落实防控措施。

1.绿盲蝽防控。9—10月,利用性诱剂、色板监测绿盲蝽进入茶园时间。绿盲蝽入园后,选用除虫菊素、苦参碱、球孢白僵菌等进行防治。严重发生时,可结合溴氰菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。

2.茶网蝽防控。强化越冬代害虫防控,可选用除虫菊素、苦参碱、印楝素进行防治。严重发生时,可结合联苯菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。施药前宜先修剪茶树侧枝,增强药液穿透性,使药液能均匀覆盖茶树叶面。

(三)夏秋季高发病害防控技术

针对夏秋季高发的茶炭疽病、茶饼病,应平衡施肥增强茶树抗病能力,适时分批勤采或修剪,改善茶园通风透光性。茶炭疽病发生前或发生初期,可喷施2次苯醚甲环唑、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等药剂;茶饼病发生前或发生初期,可喷施补骨脂种子提取物、多抗霉素等药剂进行防治。

(四)茶园杂草防控技术

可结合茶园耕作,采用人工或者机械方式除草,并将清除的杂草深埋到土壤中,夏季一般每月除草一次。投产茶园宜在秋季植被开花前进行耕作除草,以减少来年杂草发生;幼龄茶园可适当增加耕作除草次数。幼龄茶园及树冠覆盖度较低的成龄茶园,可采用铺设防草布,或在行间间作鼠茅草、白三叶草等绿肥控制杂草。

三、加强灾害性天气应对

(一)茶园洪涝灾害防御及灾后恢复技术

1.灾前防御措施。及时关注天气预报,提前做好防御工作。检查疏通茶园排灌沟渠,确保排水正常。缺少排水沟渠的,应在园内及四周抢挖排水沟;修筑隔离沟和竹节沟,减少水土流失;提高茶园地表覆盖度,促进水分渗入,减少地表径流。

2.灾后应急与恢复措施。清淤排涝,疏通排水沟渠,避免积水渍害。灾后尽快修整茶园道路等基础设施,保证茶园道路通畅。巡查园区周围的地质状况,避免次生灾害。对水淹特别严重的茶园,待园地表土基本干燥时,应及时进行浅耕松土,恢复土壤通透性;扶正倒伏树体,及时培土覆盖外露根系。受灾茶园抓紧抢晴浅耕除草、培肥,一般亩施300公斤有机肥和20—30公斤茶树专用复合肥(可分两次施),沟施覆土,沟深15—20厘米。

3.清园消毒与防治病虫害。暴雨后应做好茶园消毒,同时密切关注茶园病虫害情况,加强病虫害测报预警和防治,避免局部暴发成灾。

(二)茶园抗旱保墒技术

1.高温干旱防御措施。及时关注天气预报,易受旱地区茶园要注意监测土壤墒情,提前落实防范措施。水源条件好的茶园在清晨或傍晚及时灌溉,每隔2—3天灌溉一次,灌溉量以土壤相对湿度达85%为宜。对幼龄茶树灌溉时,务必灌足浇透。在茶树行间铺草覆盖,降温保墒,覆盖厚度5—10厘米。有条件的可搭建遮阳网或遮荫棚,特别是幼龄茶园应加强遮荫,遮阳网要高出茶树蓬面50厘米以上,切勿直接覆盖在蓬面上。减少茶园采摘、修剪、除草、施肥等田间作业。

2.旱灾后管理措施。旱情缓解后,根据枝条干枯程度采取适宜修剪措施,修剪宜轻不宜重。一般在坏死部位下方约1—2厘米处进行,刺激新梢及侧枝的萌发生长,及时复壮。及时中耕施肥,耕作深度10—15厘米,每亩追施茶树专用肥18-8-12(N-P2O5-K2O)30—50公斤,有机肥200—300公斤,促进树冠面恢复。对于受旱较为严重茶园,在秋茶采摘时应留一叶打顶采摘,保留10—15厘米叶层厚度,为翌年春茶品质、产量奠定基础。

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