农机化如何破解“小杂粮”特色产业发展“大难题”

谷子属于粮食作物，古称稷、粟，亦称粱，去皮后成为小米，性喜高温，生育适温22～30℃，生长周期4个月，属于耐旱稳产作物。谷粒营养价值高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。甘肃省酒泉市肃州区沿山片区金佛寺、丰乐、清水等乡镇，由于所处位置海拔高，农业灌溉用水来自雪山雪水，无污染，加之空气纯净，昼夜温差大，十分适宜于谷子等小杂粮生产。近年来，酒泉市肃州区支持炬辉农业农民专业合作社发挥祁连山冷凉灌区小杂粮产业发展快的优势,集种植、加工、销售等于一体，采取“村集体+合作社+农户”模式,在金佛寺镇下四截村建成千亩特色小杂粮种植基地，辐射带动周边农户600多户，解决农村富余劳动力就业150多人，促进农户亩均增收450元以上，产生了明显的联农带农效应。同时，炬辉农业农民专业合作社投资1700万元,就近在谷子种植基地建成占地50亩的生产加工基地1处，拥有5000吨标准化原粮储存库1个，生产加工车间2个，引进国内先进的年产5000吨的全自动小杂粮加工生产线1条，安装成套石磨生产线1条，建成石磨面粉加工车间1个。目前，该社“冰川珍珠”牌黄小米系列产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，入选甘肃省“甘味”系列产品，远销上海、广州、成都等南方大城市，深得广大消费者青睐。

但是，由于距离西安、成都、广州等国家中心城市比较远，加之农业生产劳动力用工成本居高不下，与陕西、山西、内蒙等国内同类商品相比，物流运输与劳动力用工成本形成的“天花板”已成为制约炬辉农业“冰川珍珠”小米参与国内市场竞争的“卡脖子”因素，特别是关键生产环节机械化“瓶颈”导致优势特色产业发展规模效益不明显。因此，发展农业机械化，重点解决“无好机可用”问题，降低谷子种植劳动力生产成本，扩大面积，提高单产，增加总量，提升“小杂粮”产品在国内大市场的竞争力，迫在眉睫，势在必行。

一、存在的问题

一是土地规模化经营程度低。当地还没有出现谷子种植适度规模经营的良好状态。规模化经营能够实现土地的成片集约生产、作物品种的统一、作业方式的统一、种植模式的统一，方便用水、用电、用肥，更有利于机械作业。

二是种植地块分割过细过小。基地位于祁连山北麓，社员农户地块以小地块居多，且有一部分属于坡耕地，给大型农业机械施展作业带来了难度，宜机化程度有待于进一步提高。

三是一些配套机具还不成熟。如像酒泉铸陇机械制造有限公司生产的电动小籽粒播种机，开展播种作业时稳定性差，与铺膜种植农艺融合度还不够，不能完全适应农业种植技术要求。

二、措施建议

提高谷子种植机械化水平，突出解决“无好机用”问题，是推动“小杂粮”特色产业扩面提质增效的根本途径。扩大谷子种植面积，提高总量，对于确保国家粮食安全，优化调整人民膳食结构，增强国民体质等具有重要作用和意义。实践证明，机械化省人工、省时间、省成本。发展谷子种植生产全程机械化是一项系统工程，耕整地、节水措施、播种方式、品种选择、田管植保、收获、加工各环节都要配套，因此，对酒泉市肃州区谷子种植生产全程机械化提出以下建议：

一是提高对加快推进谷子种植全程机械化迫切性的认识。发展谷子种植生产全程机械化是确保“冰川珍珠”地方优势特色产业健康发展根本途径。目前，农业种植领域成本在不断增加，人工、农资的价格在不断上涨，加之农产品售销市场价格不稳，农产品的利润空间越来越少，从发展的情况看，在农业经营的其他成本（农资、物流）没有降低的可能条件下，只有通过机械化生产才能有效地降低生产成本，尤其是劳动力成本，以此提高产业效益，助推地方特色产业提质增效。

二是强化农机农艺深度融合提高配套优质农机具的供给能力。以提高效益和降低劳动强度为目标，按照农艺要服从于农机的要求，聚焦种植品种、种植模式及农机作业等要素，企社村对接，产学研结合，进一步对酒泉铸陇电动小籽粒播种机等谷子种植配套机具进行技术改进，重点解决播种环节农机与农艺融合问题，提高农机装备供给能力与水平。通过强化农机研发者、制造者、农业生产者三者之间的技术创新机制融合，从农业生产的实际需要出发改进提高谷子种植配套农机的性能，生产出更多更好符合实际需要的农机产品。如像云南、广西等地到酒泉务工劳动力成本为70-80元/人.天，而本地劳动力用工成本为250-300元/人.天，差别特别大，通过加快“机器换人”步伐，从播种、植保、收获等关键生产环节压缩降低劳动力成本，提升盈利空间。

三是加快农业经营方式转变促进特色产业适度规模经营。开展高标准农田建设，围绕“田、土、水、路、林、电、技、管”等方面，补强农田基础设施短板，配套水肥一体化技术，提高水土资源利用率和宜机化水平。积极吸引农机大户、种植大户、农村种田能手等农业经营主体入社，通过土地流转、土地联营、反租倒包，土地入股等方式，实行土地统一经营管理，落实执行谷子种植机械化生产技术措施，提高机械的利用率，降低劳动力成本，凸显价格优势，增强产品市场竞争力，推动谷子种植区域从金佛寺镇扩大到丰乐、清水等沿山乡镇，面积扩大到5000亩以上。

四是协同做好农机与农艺深度融合培训和高产技术指导服务。一是分层次，分门别类对种植户、农场主、农技人员进行谷子品种选择、种植栽培模式、田间管理和病虫害防治等内容培训，提高他们的农业生产水平。二是对农机驾驶操作人员进行谷子机械播种、高效机械植保、机械收获等方面操作技能的培训，提高他们的操作技能。通过培训和技术服务，提高人与机器的结合能力，提高科学生产水平和科学应用能力，进而提高农业机械的利用效能，实现精细化管理，精准化作业。三是建立谷子高产栽培实验示范园。引进谷子新品种，推广栽培新技术，应用配套新机具，开展品种筛选、技术集成试验，总结推广谷子优质高产栽培种植模式和技术路线，通过产生功放倍增效应，扩大农业及农机新技术推广，实现“冰川珍珠”黄小米扩面提质增效高质量发展。

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