推进全程机械化，谱写大蒜产业新篇章

2023

11/24

10:21

王虎

摘要：“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”，推进金乡县大蒜生产全程机械化发展是今后一段时期重要任务之一。金乡县农机服务中心在大力推进大蒜生产全程机械化过程中，聚焦大蒜生产机械化薄弱环节，积极主动作为、搭建平台、示范推广、强化宣传，走出了农机化新技术推广“金乡模式”——“政府搭台、主体唱戏、群众参与”（主体为科研院所、农机生产企业、农民合作社）。全力推动大蒜生产全程机械化技术与应用成果落实落地，谱写大蒜产业新篇章。

一、基本情况

金乡县农业机械服务中心为正科级公益一类全额事业单位，内设机构5个，综合科、规划发展与信息科、科技教育科、推广服务科、农机生产科；核定事业编制16名，其中专业技术人员编制不低于70%。设主任1名，副主任2名。在职在岗人员14人，其中专业技术人员11人。主要开展新型农业机械及农机新技术的引进、试验、示范、推广普及；农机深松作业补贴工作的监督管理；辖区域内的农机安全生产宣传教育，农业机械拥有量的统计及信息上报；培育和发展农机服务组织，组织开展农业机械社会化服务等工作。

大蒜在金乡发展历史悠久，面积较大，但一直是传统的人工种植、收获方式，劳动强度大，再加上劳动力结构的变化，种植成本增加，农民迫切需求大蒜生产机械化。为有效解决这一问题，金乡县农业机械服务中心紧紧围绕大蒜生产全程机械化，坚持党建引领、优势互补、互利共赢原则，搭建“村党支部领办合作社+企业+农户”发展平台，实施大蒜“村村通”工程。县政府办公室文件印发《关于加快大蒜机械化种植推广的实施意见》、《关于实施大蒜机械“村村通”工程促进村集体经济增收工作意见》，在全县范围内实施大蒜机械种植推广项目。力争通过三年努力，推广播种机具2000台套；培训基层农机技术人员1500人；设立示范基地2000亩，发挥示范、辐射、带动作用，促进新技术、新机具的推广应用。

近年来，金乡县农业机械服务中心围绕大蒜播种机、收获机等新机具、新技术的试验示范和推广应用，实施省、市、县大蒜机械化研发推广项目4个，承办部、省、市级现场观摩会6次，举办各类培训班100余场次。推广大蒜播种机5020台,其中大蒜精准播种机1020台，大蒜简易播种机4000台；大蒜收获机6680台，其中大蒜联合收获机80台，大蒜（前置）收获机600台，大蒜简易收获机6000台，截止2022年底，全县大蒜生产综合机械化率达到65%。创成全国主要农作物生产全程机械化示范县、全省“两全两高”农机化示范县。2021年6月29日，在全省农机推广站长座谈会上，省农业农村厅党组副书记、副厅长卜祥联充分肯定了济宁市、金乡县大蒜生产机械化技术推广经验。2021年7月30日，济宁市农业机械现代发展促进中心《关于印发金乡县推广大蒜生产全程机械化典型案例的通知》，要求全市农机系统认真学习借鉴金乡经验。

二、主要做法

（一）主动作为，全力推进大蒜生产全程机械化装备研发创新。围绕大蒜生产机械化发展薄弱环节，担当作为，积极争取省市县政策项目支持，全力激发大蒜生产机械装备研发创新活力。近年来，争取省、市、县项目资金860万元，大力扶持大蒜装备生产企业开展大蒜生产装备的研发创新。相继研发出大蒜播种、收获、分掰、分选、剥皮、切胡、剪杆、黑蒜加工设备等8类60余款设备，大蒜生产无机可用的局面正加速破解。大蒜生产耕种收综合机械化率更是实现了快速突破。

（二）搭建平台，全力促进先进大蒜生产装备技术融合创新。以深化产学研合作为抓手，搭建企业与科研院所对接平台，促进装备技术融合创新，引导企业先后与山东农业大学、青岛农业大学、哈尔滨工业大学、农业农村部南京机械化研究所、山东省农业科学院建立合作关系并保持长期合作沟通，不断推动大蒜生产装备先进技术融合发展，促进大蒜生产装备技术升级。2020年，山东省农业科学院在金乡县成立了（金乡）大蒜装备产业技术研究院并设立博士工作站，为大蒜机械装备创新发展搭建了科技成果转化和产业技术服务的综合性平台。

（三）示范推广，全力打造大蒜生产全程机械化技术应用与推广服务体系。通过创新服务模式，拓展服务领域，深化农机农艺融合，改变大蒜传统种收模式。2017年积极争取市级农机部门立项实施“济宁市大蒜全程机械化创新示范工程项目”，累计投入并带动社会资本530余万，完成示范区建设面积1300亩。2020年县政府办公室印发《关于加快大蒜机械化种植推广的实施意见》，在全县13个镇街，实施大蒜生产全程机械化免费种收2000亩，大力推广大蒜生产全程机械化技术。并联合县委组织部、县农业农村局、县财政局印发《关于实施大蒜机械“村村通”工程促进村集体经济增收工作意见》，构建“村党支部领办合作社+企业+农户”的“三位一体”大蒜机械推广“村村通”模式，从农机装备、农技服务、技术培训等方面提供一站式全程机械化服务。2022年金乡县大蒜全程机械化技术应用与推广被评为山东省农业技术推广成果优选计划项目“二等奖”。

（四）强化宣传，全面推广大蒜生产全程机械化技术。鼓励引导县内农机装备企业参加“中国国际农业机械展览会”等重量级农业机械展览会，全面展示金乡县大蒜生产全程机械化装备技术优势。积极承办国家、省、市重要现场会，加强与主流新闻媒体的对接合作，连续7年承办国家、省、市大蒜生产全程机械化技术现场会、观摩会、田间日、培训班等活动，积极推广大蒜机械化种植模式，全力提升大蒜生产全程机械化水平。今年5月12日，全国大蒜辣椒全程机械化示范演示现场观摩会暨农业社会化服务研讨活动在金乡成功举办，农业农村部特色经济作物全程机械化专家指导蔬菜专业组成员、农业机械化总站有关处室、河北、河南、江苏等大蒜主产区的农机、农技部门、科研院校、新闻媒体参加活动，40多台套机械参加演示、展示活动。

三、取得成效

通过多角度多层面推广大蒜生产全程机械化技术和“村党支部领办合作社+企业+农户”的“三位一体”大蒜机械推广“村村通”模式，有效推动了大蒜生产全程机械化技术成果转化，大大降底了劳动强度和生产成本，实现了经济效益、社会效益、生态环境等多赢。在经济效益方面，与人工作业相比，大蒜生产全程机械化节省了成本，降低了劳动强度，提高了效益。以种植1亩大蒜为例，人工种植、收获大蒜成本约1850元，大蒜生产全程机械化种植、收获1亩大蒜成本约680元，降低成本1170元；在社会效益方面，种、收1亩大蒜需人工6.5个，机械种植需0.6小时，收获需0.5小时，机械化种收时间相当于人工0.2个工，每亩减少人工6.3个工。三在典型示范引导方面，充分发挥地方政府部门的指导服务功能，树立一批可学可复制的标杆和样板，助企纾捆，为企业办实事，通过典型引路、示范带动，促进农机装备企业不断创新，发展壮大。

四、经验启示

一是“栽桐引凤”，站在区域特色农业发展的高度，以产业链和利益链为引导，最大程度调动了农机装备企业、农户和新型生产经营主体的积极性，争做敢吃“螃蟹”的第一人。

二是抓住核心技术，在农业机械化的基础上，整合先进农艺节本增效，满足广大农民增收意愿，实现新机具、新技术推广应用。

三是主动寻求支撑，只有寻求各级政府和行业部门的有效支持，农机装备企业才能搭乘乡村振兴的快车，借助现代农业蓬勃发展的态势远航。